Protein Bällchen mit Nüssen
Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht
Protein Bällchen mit Nüssen sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine gesunde Portion Eiweiß.
Diese Protein Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch voller Nährstoffe. Ideal für Sportler oder als gesunder Snack für jede Gelegenheit.
Warum Sie diese Protein Bällchen lieben werden
- Reich an Proteinen für eine langanhaltende Energie
- Knusprige Nüsse für den perfekten Biss
- Ein schneller und gesunder Snack für unterwegs
Die Vorteile von Protein Bällchen
Protein Bällchen mit Nüssen sind nicht nur köstlich, sondern auch äußerst nahrhaft. Sie sind ideal für Sportler und alle, die einen aktiven Lebensstil führen. Dank der Kombination aus Mandeln und Erdnussbutter sind diese Bällchen eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß und gesunde Fette. Dies unterstützt nicht nur den Muskelaufbau, sondern hilft auch, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
Ein weiterer Vorteil dieser Protein Bällchen ist ihre Vielseitigkeit. Sie können je nach Vorliebe verschiedene Nüsse, Trockenfrüchte oder sogar Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. Dies macht sie zu einem anpassbaren Snack, der nie langweilig wird. Ob für das Training, als Snack im Büro oder einfach für zwischendurch – diese Bällchen sind immer eine gute Wahl.
Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert. In weniger als 30 Minuten können Sie eine große Menge dieser gesunden Snacks herstellen, die sich hervorragend für die Vorratshaltung eignen. Einfach in einer Dose aufbewahren und bei Bedarf genießen. So haben Sie immer eine gesunde Option zur Hand, wenn der kleine Hunger kommt.
Perfekt für jede Gelegenheit
Diese Protein Bällchen sind nicht nur ideal für den persönlichen Genuss, sondern eignen sich auch hervorragend als Snack für Partys oder als gesunde Leckerei für Kindergeburtstage. Ihre handliche Größe macht sie zu einem perfekten Snack für unterwegs, sei es beim Wandern, im Büro oder auf Reisen. Die Kombination aus Süße der Datteln und dem herzhaften Geschmack der Nüsse wird sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern.
Das Beste daran ist, dass Sie die Zutaten nach Belieben anpassen können. Fügen Sie beispielsweise Schokoladenstückchen hinzu, wenn Sie eine süßere Variante wünschen, oder experimentieren Sie mit verschiedenen Proteinpulvern, um den Geschmack zu variieren. So wird jeder Biss zu einem neuen Erlebnis.
Mit diesen Bällchen können Sie auch gesunde Essgewohnheiten fördern, ohne auf Genuss zu verzichten. Sie sind eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Snacks, die oft viel Zucker und ungesunde Fette enthalten. Genießen Sie diese Protein Bällchen mit gutem Gewissen und einem Lächeln auf dem Gesicht.
Zutaten
Zutaten für Protein Bällchen mit Nüssen
- 200g Mandeln
- 100g Datteln
- 50g Erdnussbutter
- 30g Proteinpulver (Vanillegeschmack)
- 1 TL Zimt
- Eine Prise Salz
Diese Zutaten sind leicht erhältlich und können nach Belieben variiert werden.
Zubereitung
Vorbereitung der Zutaten
Die Mandeln grob hacken und die Datteln entsteinen.
Alle Zutaten vermengen
In einer Schüssel die gehackten Mandeln, Datteln, Erdnussbutter, Proteinpulver, Zimt und Salz gut vermengen.
Bällchen formen
Mit den Händen kleine Bällchen aus der Mischung formen und auf ein Backblech legen.
Kühlen
Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Genießen Sie die Protein Bällchen als gesunden Snack!
Zubereitungstipps
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie hochwertige Mandeln und Datteln wählen. Achten Sie darauf, dass die Datteln weich und frisch sind, da sie für die Süße und die Textur der Bällchen entscheidend sind. Wenn Sie möchten, können Sie die Mandeln vorher rösten, um den Geschmack zu intensivieren.
Wenn Sie eine glutenfreie Variante wünschen, achten Sie darauf, dass Ihr Proteinpulver ausdrücklich glutenfrei ist. Es gibt viele Optionen auf dem Markt, die sowohl köstlich als auch gesund sind. So können Sie sicherstellen, dass Ihre Protein Bällchen für alle geeignet sind.
Aufbewahrung
Um die Frische Ihrer Protein Bällchen zu bewahren, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleiben sie für bis zu zwei Wochen frisch. Wenn Sie eine längere Haltbarkeit wünschen, können Sie die Bällchen auch einfrieren. Einfach in einem Gefrierbeutel verpacken und nach Bedarf auftauen.
Vor dem Servieren können Sie die Bällchen auch mit etwas Kokosraspeln oder Kakaopulver bestäuben, um einen zusätzlichen Geschmack und eine ansprechende Optik zu erzielen. Dies gibt den Bällchen nicht nur ein schönes Aussehen, sondern sorgt auch für noch mehr Geschmack.
Nährstoffinformation
Die Protein Bällchen mit Nüssen sind nicht nur reich an Eiweiß, sondern bieten auch viele wichtige Nährstoffe. Mandeln sind eine hervorragende Quelle für Vitamin E, Magnesium und Ballaststoffe. Diese Nährstoffe unterstützen die Herzgesundheit und fördern die Verdauung.
Datteln sind nicht nur eine natürliche Süßungsalternative, sondern liefern auch eine gute Menge an Antioxidantien. Diese helfen, den Körper vor freien Radikalen zu schützen und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern. Zusammen mit den gesunden Fetten der Erdnussbutter ergibt sich eine ausgewogene Snack-Option, die sowohl sättigt als auch nährt.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Datteln durch etwas anderes ersetzen?
Ja, Sie können Datteln durch Honig oder Agavensirup ersetzen, jedoch wird die Konsistenz etwas anders sein.
→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?
Im Kühlschrank halten sich die Bällchen etwa eine Woche.
→ Kann ich das Proteinpulver weglassen?
Ja, die Bällchen sind auch ohne Proteinpulver lecker, aber sie haben dann weniger Eiweiß.
→ Sind diese Bällchen vegan?
Ja, solange Sie eine vegane Erdnussbutter verwenden, sind die Bällchen vegan.
Protein Bällchen mit Nüssen
Protein Bällchen mit Nüssen sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine gesunde Portion Eiweiß.
Erstellt von: Ramona Eckert
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Bällchen
Was Sie brauchen
Zutaten für Protein Bällchen mit Nüssen
- 200g Mandeln
- 100g Datteln
- 50g Erdnussbutter
- 30g Proteinpulver (Vanillegeschmack)
- 1 TL Zimt
- Eine Prise Salz
Anweisungen
Die Mandeln grob hacken und die Datteln entsteinen.
In einer Schüssel die gehackten Mandeln, Datteln, Erdnussbutter, Proteinpulver, Zimt und Salz gut vermengen.
Mit den Händen kleine Bällchen aus der Mischung formen und auf ein Backblech legen.
Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 150 kcal
- Total Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 5mg
- Total Carbohydrates: 14g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 7g
- Protein: 5g