Zimt Kipferl
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie dieses traditionelle Rezept für Zimt Kipferl, das jeden Keksliebhaber begeistert! Diese zarten, halbmondförmigen Plätzchen mit einem verführerischen Zimt-Aroma sind die perfekte Ergänzung zu Ihrem Kaffee oder Tee. Ob für die Feiertage oder einfach nur für zwischendurch, sie bringen eine besondere Note in Ihre Backstube. Mit einer zarten Textur und einem hauchzarten Zuckerguss sind diese Kipferl der Inbegriff von heimlicher Geborgenheit und Genuss.
Die Zimt Kipferl sind ein klassisches Rezept, das in vielen deutschen Haushalten zur Winterzeit gebacken wird. Die Kombination aus zartem Teig und aromatischem Zimt macht sie zu einem beliebten Genuss für die ganze Familie.
Zutaten für Zimt Kipferl
Zutaten
- 250 g Mehl
- 200 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 100 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
- Puderzucker zum Bestäuben
Alle Zutaten gut vermengen und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
Zubereitung der Zimt Kipferl
Teig zubereiten
Butter, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz schaumig schlagen. Das Mehl sowie die gemahlenen Nüsse hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
Kipferl formen
Den Teig in kleine Portionen teilen und daraus kleine Hörnchen formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Bestäuben
Die Kipferl nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
Die Zimt Kipferl sind jetzt fertig und können serviert werden!
Fragen zu Rezepten
→ Wie lange sind die Zimt Kipferl haltbar?
In einer luftdichten Dose aufbewahrt, sind die Zimt Kipferl etwa 2 Wochen haltbar.
→ Kann ich die Kipferl einfrieren?
Ja, die Kipferl können eingefroren werden. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken.
Zimt Kipferl
Entdecken Sie dieses traditionelle Rezept für Zimt Kipferl, das jeden Keksliebhaber begeistert! Diese zarten, halbmondförmigen Plätzchen mit einem verführerischen Zimt-Aroma sind die perfekte Ergänzung zu Ihrem Kaffee oder Tee. Ob für die Feiertage oder einfach nur für zwischendurch, sie bringen eine besondere Note in Ihre Backstube. Mit einer zarten Textur und einem hauchzarten Zuckerguss sind diese Kipferl der Inbegriff von heimlicher Geborgenheit und Genuss.
Erstellt von: Ramona Eckert
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: Für etwa 30 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten
- 250 g Mehl
- 200 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 100 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
Butter, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz schaumig schlagen. Das Mehl sowie die gemahlenen Nüsse hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig in kleine Portionen teilen und daraus kleine Hörnchen formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Die Kipferl nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Portion: 150 kcal